近日各地小麦价格整体平稳，由于目前市场价格已处于较高水平，贸易商出货意愿有所增强，购销双方心态表现平和，制粉企业基本维持收购价不变。

　　上周(10月28日―11月1日)，主产区小麦现货市场整体高位持稳，局部价格略有调整；郑麦期货持仓继续缩减，价格回落幅度加大。河南2012年托市小麦投放量增加，市场供需缓和预期增强。

　　中华粮网数据中心监测显示，截至10月31日，全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价为2520元/吨，周比跌5元/吨；2013年39期中储粮全国小麦收购价格指数143.96，周比上涨0.13%。

　　就目前小麦市场来看，随着河南2012年托市小麦投放量增加，对过来偏强势的市场价格起到了一定稳定作用。由于距元旦、春节仍有一段时间，面粉厂节日备货为期尚早。笔者认为，近期内在需求没有大变化的背景下，市场可供炒作的题材不多，小麦价格仍将延续以稳为主的态势。

　　市场心态表现平和，麦价整体高位持稳

　　近日各地小麦价格整体平稳，由于目前市场价格已处于较高水平，贸易商出货意愿有所增强，购销双方心态表现平和，制粉企业基本维持收购价不变。

　　11月1日，河南新乡长垣志情面业2013年产混合麦收购价1.32元/斤，新乡延津地区收购商2013年产普通混麦收购价1.26~1.27元/斤，周口沈丘地区面粉企业2013年产普通小麦到厂价1.26~1.27元/斤，价格维持高位平稳。河南2012年托市麦投放增加，很大程度上缓解了市场对于缺粮的紧张心理。

　　河北小麦价格整体平稳，局部略有调整。市场可用粮源一部分掌握在贸易企业手中，一部分存于粮库的贸易粮。由于当前价格仍未达到贸易商预期，出库量仍然较少。11月1日，河北石家庄藁城地区面粉厂白麦收购价1.35~1.36元/斤，邢台沙河地区大型面粉企业2013年产白麦收购价1.315元/斤左右，邯郸大名地区大型面粉厂白麦收购价1.33元/斤，上涨5厘/斤。

　　山东地区小麦价格平稳略有调整，目前当地农户手中余粮较少，容重高的小麦市场流通量小，致使近期小麦价格继续保持高位运行。11月1日，山东德州禹城地区大型面粉厂小麦收购价1.33元/斤，聊城茌平地区面粉厂小麦收购价1.32~1.33元/斤，平稳。济南历城地区面粉厂小麦收购价1.31元/斤左右，上涨1分/斤。

　　江苏、安徽小麦价格基本稳定。11月1日，江苏宿迁宿城地区大型面粉厂白麦收购价1.31元/斤，兴化市大型面粉厂普通红麦收购价1.295元/斤左右；安徽淮南固桥地区面粉厂混麦收购价1.25元/斤左右，蚌埠怀远地区面粉厂小麦直接从农户手里收购价1.23元/斤。

　　强麦持仓继续缩减，价格回调幅度加大

　　上周，郑州强麦期货持仓继续缩减，期货价格下调幅度加大。主力合约WH401周开盘价2809，最高价2826，最低价2741，收盘价2750，周比回调63元/吨。持仓量62502手，周比减少1052手。

　　从基本面看，国家2014年最低收购价小麦价格上调政策已近半月时间，市场价格变化不大，整体基本延续着平稳走势。河南2012年托市小麦投放数量加大，对偏强势的市场价格起到了一定稳定作用。

　　从技术面看，强麦1405合约收大阴线，目前盘面缺乏利好提振。从近期的周K线走势图上来看，10月份以来郑麦指数延续高位区间震荡的走势，月末伴随空头资金的进入指数加速回落。短期关注2800元/吨整数关口附近表现，若失守该线，强麦仍有回调可能，操作上建议短线保持空头思路为宜。

　　面粉价格维持稳定，制粉企业走货一般

　　近日主产区制粉企业面粉出厂价格整体稳定，面粉走货一般。10月31日，河北邢台地区特一粉出厂价3120~3160元/吨，山东济南地区特一粉出厂价3080~3120元/吨，河南郑州地区特一粉出厂价3040~3080元/吨，江苏徐州地区为3020―3060元/吨。由于小麦价格处于高位，制粉企业需要维持面粉价格来保证加工利润。

　　杭州市粮油批发交易市场，10月31日场内特一面粉的批发价格为3.28元/公斤，特二面粉的批发价格为3.04元/公斤，均与10月24日持平。

　　据业内人士分析，当前较高的小麦价格造成制粉企业加工利润处于低位，制粉企业降低面粉出厂价格的意愿不强。后期如果小麦价格以平稳为主，面粉消费量的增加，可能使面粉价格表现强于小麦价格，制粉企业加工利润情况可能好转。

　　优质小麦投放增加，市场成交量增价跌

　　上周，国家粮油交易中心安徽粮食批发交易市场、郑州粮食批发市场举行第338批最低收购价小麦竞价交易会。其中河南2012年托市小麦投放增加，成交数量处于高位但成交均价下滑。

　　10月30日，河南临储麦投放0.66万吨，成交0.21万吨，均价2370元/吨，较上周下跌69元/吨；托市麦投放98.04万吨，成交59.53万吨，均价2384元/吨。其中12年小麦投放50.4万吨，成交50.37万吨，均价2411元/吨，较上周下跌49元/吨。安徽市场投放18.9万吨，成交6.01万吨，均价2308元/吨，较上周上涨63元/吨。新疆不完善粒超标小麦继续全部流拍。

　　31日河南托市小麦投放38.48万吨，成交7.85万吨，均价2223元/吨，较上周上涨7元/吨。

　　本周河南2012年托市小麦投放增加了40万吨，虽然成交率依然接近100%，但成交价格下滑了约50元/吨，成交均价反映了50万吨小麦不管是从成交价格还是从心里预期上的确对当前小麦市场价格起到了平抑作用，市场竞价激烈程度有所缓和。

　　短期可炒题材不多，麦价仍将以稳为主

　　就目前小麦市场来看，由于距元旦、春节仍有一段时间，面粉厂节日备货为期尚早，供销双方心态表现平和。当前的市场可炒题材不多，估计麦价仍将以稳为主。

　　从政策上看，国家虽然2014年最低收购价小麦价格进一步上调，但由于此次提价幅度低于市场预期，加之市场利好前期已部分消化，短期仍难对市场提供利多。

　　从供需上看，虽然市场流通粮源仍显偏少，但整体供需仍基本维持相对平衡。尤其河南2012年托市小麦投放增加，短期市场看涨预期有所减弱。

　　从新麦播种来看，虽然今年主产区部分地区遭遇干旱天气，对冬小麦播造成影响。但由于上下积极宣传引导，采取科学浇水、协调服务、督促指导等措施，大部分地区播种基本顺利，目前北方地区冬小麦播种已基本结束。近日北方冬麦区普降小到中雨，对缓解前期旱情、冬小麦播种出苗有力，气候仍难以成为市场热点。

　　市场担心出口消退，美麦期货价格下跌

　　上周，因市场担心出口失去动能，近月CBOT小麦合约下跌3.4%，为12周以来最大单周跌幅。

　　美国农业部上周四表示，截至10月24日的三周，出口销售小麦131万吨，分析师预期为出口销售小麦150万~200万吨。

　　国际谷物理事会(IGC)发布的最新月报显示，2013/14年度全球小麦产量调高到了6.96亿吨，这要比9月底的预测值高出300万吨，主要因为加拿大以及哈萨克斯坦产量前景改善。

　　世界银行发布了最新一期《粮食价格观察》报告，2013年2至6月间小麦价格下降了2%。小麦价格受产量丰收、库存增加、进口减少等因素影响仍有进一步下降可能。